Хурма восточная: особенности и полезные свойства
Удивительным даром природы с огромным количеством полезных веществ по праву считается хурма восточная, виргинская, а также кавказская.
Первая является самой крупноплодной разновидностью сред всех перечисленных, на нее приходится основной объем мирового урожая этих плодов. Вторая и третья используются в садоводстве преимущественно как подвой и материал для селекции.
Это двудомное либо однодомное дерево, высота которого может достигать более 10 м, с роскошной лиственной кроной. Период цветения начинается во второй половине мая, а уже в октябре дозревают чудесные сочные плоды.
Отличия хурмы восточной от виргинской и кавказской
Хурма восточная отличается от виргинской и кавказской.
Характерные черты такого растения включают следующие особенности:
- листья темно-зеленые средних размеров (6-17 см), яйцевидной формы с блестящей поверхностью. В осенний период меняют свою окраску на багряно-красные оттенки;
- цветки хурмы восточной могут быть однополыми либо двуполыми желтовато-белого цвета. Женские разновидности более крупные одиночные, в то время как мужские намного мельче и размещены на кончиках ветвей по три цветка;
- плоды растения представлены в виде цилиндрических продолговатых ягод, цвет которых может быть как оранжевым, так и насыщенным желто-коричневым. Масса плодов колеблется от 100 до 500 грамм. Отличаются сладким вкусом и сочной мякотью.
Местность, где больше всего встречается такое чудо природы, считается Китай и Япония. Однако отечественные селекционеры смогли создать нужные условия для выращивания этого дерева на Кавказе.
Главной особенностью китайской и японской хурмы является ее достаточная морозостойкость, которая выделяет ее среди других субтропических культур. В зимний период растение может переносить морозы до 16-18 градусов.
Однако опасными для дерева являются даже незначительные понижения температуры ранней весной, когда почки готовятся к цветению. В этот период даже 5 градусов мороза могут быть губительными для молодых побегов.
Особых требований к почве нет. Растение любит умеренную влагу и тяжело переносит заболочивание. Садоводы для нормального роста рекомендуют поливать его раз в неделю.
Важным преимуществом такого дерева считается его долговечность, защищенность от насекомых-вредителей и плодовитость. В Китае, Японии, США с одного растения могут собрать от 100 до 150 кг.
Полезные свойства и противопоказания восточной хурмы
Плоды японской и китайской хурмы содержат множество полезных микроэлементов и витаминов, которые благотворно влияют на состояние здоровья человека.
Стоит отметить основные полезные свойства хурмы:
- высокое содержание глюкозы и фруктозы, которые способствуют нормализации работы мышц, питают мозг, учувствуют в выработке гликогена;
- значительное количество воды делает плод отличным тонизирующим средством, улучшая физическое и умственное состояние организма;
- широкий перечень макроэлементов (калий, магний, кальций, натрий) позволяет регулировать работу сердечнососудистой системы, почек, мышц;
- огромное количество витаминов, которые не только укрепляют иммунную систему (витамин А, С), но и участвуют в кроветворении (витамин В4);
- микроэлементы, присущие в китайской и японской хурме, положительно влияют на половое развитие, кроветворение, нервную систему;
- бактерицидные и заживляющие свойства плода увеличивают его ценность.
Для тех, кто следит за своей фигурой, приятной новостью будет невысокая калорийность фрукта – всего лишь 70 ккал. Поэтому эта полезность может быть максимально использована во время диет и физических нагрузок.
Однако стоит помнить и о противопоказаниях данного плода:
- врачи и диетологи не рекомендуют употреблять хурму людям, страдающим сахарным диабетом;
- не желательно давать этот фрукт детям до года;
- люди, у которых имеются проблемы с работой почек, лучше воздержаться от употребления хурмы, поскольку ее мочегонные свойства могут усугубить ситуацию;
- танин, содержащийся в плоде, нежелателен для тех, кто перенес операцию на желудке либо у кого имеется язвенная болезнь.
Умеренное употребление этого чудесного и полезного продукта может помочь значительно улучшить общее состояние здоровья, однако стоит помнить о дозах и противопоказаниях!
 |